Už niekoľko rokov majú žiaci SOŠ obchodu a služieb v Michalovciach v odboroch hotelová akadémia, čašník, servírka a hostinský možnosť zúčastňovať sa zahraničnej praxe v rámci projektu Európskej Únie pod názvom Leonardo da Vinci. Tohto roku miestom praxe boli hotel a reštaurácia Nowy Dwor v Rzesowe v susednom Poľsku a Hotel Horizont v Českej republike.
Vrelé prijatie
Naši partneri prijali žiakov vrelo a priateľsky, počas celého pobytu sa im venovali, radili, usmerňovali a ukázali im veľa zo svojho umenia, ako čo najlepšie vyhovieť očakávaniam a požiadavkam hostí a tak zabezpečiť úspešné fungovanie a prosperitu hotelového a reštauračného zariadenia. Žiaci boli zapojení v plnej miere, ako riadni zamestnanci, do každodennného kolobehu pracoviska podľa svojho študijného odboru. Učili sa, čo to znamená podať plný výkon v zamestnaní, niesť zodpovednosť za úroveň svojej práce a vedieť sa rýchlo a pohotovo prispôsobiť rôznym pracovným okolnostiam a ľuďom na pracovisku.
Nebola to iba práca
Pobyty neboli naplnené len prácou. Vo voľnom čase sa žiaci oboznámili so širším regiónom, v ktorom bývali a pracovali, zúčastnili sa rôznych podujatí a nadviazali mnohé kontakty.
Významnou stránkou pobytov bola aj jazyková prax. Keďže žiaci pôsobili v strediskách s medzinárodnou návštevnosťou, boli nútení denne, v plnej miere komunikovať v cudzom jazyku. Tým si výrazne zlepšili svoje jazykové zručnosti a zároveň im to pripomenulo, aká dôležitá je dobrá znalosť cudzích jazykov pre úspešné uplatnenie sa.
V súčasnej dobe je pre občanov Slovenska otvorený širší, celoeurópsky trh práce a od toho, ako dobre je jednotlivec pripravený na život a prácu nielen doma, ale kdekoľvek v Európe, bude závisieť, ako úspešne si bude môcť založiť život a budovať kariéru. Tieto skutočnosti má naša škola na pamäti pri organizovaní zahraničnej praxe. Pobytom a prácou v cudzom prostredí si žiaci osvojujú vysokú mieru samostatnosti a prispôsobivosti, učia sa zvláštnosti a jedinečnosti pohostinských služieb typických pre rôzne oblasti Európy a zvykajú si na predstavu celej Európy ako ich budúceho domova.
S potešenim môžeme konštatovať, že práca našich žiakov bola zo strany hostiteľských organizácií hodnotená veľmi pozitívne a veríme, že táto odborná a osobná skúsenosť bude výrazným obohatením ich prípravy na budúcu profesiu.
SOŠ obchodu a služieb
Školská 4, Michalovce