files/65s4vnx8w5em2jd5.jpg
Michalovce| Dukla Michalovce| Iuventa Michalovce| 1 BK MI| MFK Zemplín| ZOS Michalovce| MSKS| Rimkat| TV Zemplín| CK Bomex
Noviny Zemplína
Hľadanie poďľa názvu
, meniny má , zajtra

Hubári už vyrazili do lesa za smrčkami

Jarná hubárska sezóna je už v plnom prúde! Vášniví hubári potvrdili prvý výskyt húb smrčkov jedlých, aj v našom okrese.


„Smrčky sa začali objavovať v našom lese začiatkom marca. Pomaly sa vytrácajú, ale onedlho sa ukážu májovky. Na tieto huby chodím do lesa každý druhy deň. Minulý týždeň som priniesol až dva veľké košíky. Zbieram ich pre blízku rodinu a známych. Sám by som ich nevládal zjesť“, povedal s úsmevom hubár Michal z obce Staré a dodáva: „Nachádzam ich na jednom mieste, o ktorom nevie veľa ľudí. Tu v obci ich zbierajú len muži, ktorí vedia, kde ich môžu nájsť. V tomto období v našom lese cudzieho človeka nestretnete. Skôr chodievajú v lete a hlavne jeseni na podpňovky, hríby a iné“.

Smrčok jedlý je pomerne hojný druh, tvorí početnú skupinu. Rastie od marca do mája v teplých listnatých lesoch, na lesných trávnatých čistinách, v krovinách i záhradách. Sú to bežne zbierané huby a využívajú sa na prípravu rôznych jedál. Je vhodný najmä do polievok, guľášov, na plnenie mäsom, či na iné spôsoby. Výskyt húb smrčka jedlého závisí od vhodného substrátu, biotopu a klimatických podmienok. Staré plodnice týchto húb nemožno zbierať, lebo môžu obsahovať jedovaté látky uvoľnené pri rozklade dužiny.
          Martina Králiková



Uverejnené: 17.04.2010 23:19:51 files/odnunnsmhw3sdkhs.jpg
Práca v Michalovciach
Práca Michalovce
Reklama
files/ekapbgbof5hfcw60.jpg
Súťaž
tipovanie
Anketa
Miniaplikace
Pracovné ponuky
tipovanie
Reklama
files/vbjsibs58jw24rcc.png
Facebook
Kontakt
+421 917 203 776
redakcia@novinyzemplina.sk

Ivana Krásku 781/21
07101 Michalovce
Návštevnosť
TOPlist
©2012 Noviny Zemplína
Generované redakčným CMS systémom HEMERA spoločnosti NIKA PRESS s.r.o.